蒸し暑い日が続きますねぇ～。
夏に向かってまっしぐらですな。
寝汗が止まらないオステリアサンテよしです。
いや～、蒸し暑い。こんな時、食欲も減退していきますよね。なにかないかな～と思っていた時、あま～イメロンが届きましたよ～。さっそく冷やして、パクリ！
！！うまい！！
そしてひと手間はメロンをカットしてマリネします。その上に生ハムをた～っぷりのせていただきま～す！！
これこれ、するするたべれます！ メロンの甘みとマリネの酸味と生ハムの塩味。まさに三味一体！！
ここに合わせるのは、もちろん泡！スプマンテですよ。
今回イチオシは、限定発売しておりますヴォガスプマンテ！
辛口すぎず、ガブガブ飲めますよ～。
生ハムメロン、トラディショナルでシンプルですが、イタリア人がこよなく愛するこの組み合わせ是非どうぞ！
僕はこれでボトル一人でのんでしまいました・・・。