2012年8月のブログ

秋になりつつありますねぇ~!
そうそう、サンテにもついにフレッシュポルチーニが入荷しました!
生でサラダ仕立て、パスタ、ピッツァ、アルプス風に牛フィレ肉となどなど...
皆様お試しくださいね!

オステリアサンテよしです。

ついに、願が叶いました!オステリアサンテのワイン会にイタリアの生産者が講師として来ます!
そう、イタリアはカンパーニャ州の「フェウディ ディ グレゴリオ社」のワイナリーより講師としてフランチェスコ フェスタさんが来ます!

と、言うことで今回のワインテーマは南イタリアフェウディ ディ グレゴリオ社さんのワイン特集です!
そしてワインに合わせるべくお料理は南イタリアのマンマの料理です!

こちらのワイナリーはナポリのあるカンパーニャ州そして、プーリア州、バジリカータ州にも畑を持ち、南イタリアで初のスパークリングワインを作ったことでも有名なんですよ!

是非この機会に、本物の生産者さんのお話と、お料理をご堪能ください!

今回もワインは全6アイテム、お料理も全6品でご満足間違いなし!
生産者さんとのお写真もとれて思いでのワイン会にしてください!

日時は2012年9月21日(金)、19時40分から
人数は20名限定になりますので、お申し込み順とさせていただきます!!
ご予算はおひとり様7,000円(税込)となります!

みなさまお誘い合わせの上、ご予約を!
お待ちしてます!!



ご予約は03-6914-2441まで!
いよいよ、秋のにおいがしてきましたね。
来ましたよ! 味覚の秋!!
オステリアサンテよしです。
 
先日は、オステリアサンテバーベキュー参加されました方々、お疲れ様でした!
たっぷり食べて、飲みましたねー! おいしかった!!
こんなイベントで皆様とまた、よき関係になれ、また、お客様同士の交流もあり有意義なイベントでした。
お疲れ様でした!!
 
次回は、秋に開催予定です!
次回は、フレッシュポルチーニが登場します!!
次回参加ご希望のかた、シェフブログかフェイスブックをチェックしてくださいね!
 
さて、9月2日のサンテ料理教室
まだ若干お席に余裕がありますので、ぜひ自家製パンチェッタ作りを知りたい方はご予約を。
ご予約の仕方はこちらから!

 
それでは秋はイベント目白押し!
お見逃しなく!!
 
 なにやら朝は8月とは思えなく涼しいですね。
過ごしやすいです!!
オステリアサンテよしです。

今年もいよいよ、チラシもでき、やるきまんまん!
そう、オステリアサンテと豊島区NPO法人の第二回イタリア料理教室!!

今回はこれだけではありません。なんと!相模女子大学名誉教授とのコラボレーションです!!
名誉教授山田先生はイタリア建築のスペシャリスト。イタリアの文化も聞けてお料理も学べるお得な企画ですよ!
詳しくはこちらのチラシ(PDF・400KB)をご覧ください!!
 
オステリアサンテの料理教室を大きな場所でできる素晴らしさに感謝です!
ご人数に限りがありますのでご予約はお早めに!
 
今回の僕からのパスタもお見逃しなく!!
素敵な会になれるように全力で頑張ります!!!!
皆様のお越しをお待ちしてます。
 
次回のブログはオステリアサンテバーベキューの報告ですよ!!

2012年9月イタリア体験講座チラシ