2012年1月のブログ

2月24日（金）第3回オステリアサンテワイン会決定！＜満席となりました！＞

寒い日が続きますね～。
最近日が長くなってきてませんか？そんな外を見てるオステリアサンテよしです。

満員御礼！！
定員に達しましたので、受付を締め切らせていただきました！ （2012年2月8日）

早いもので第3回を迎えましたオステリアサンテワイン会！！
今回のテーマは北イタリア特集。寒い時期に食べるそれに合わせたワイン、寒い時期に飲むワイン、それにあわせるお食事。是非イタリアを堪能しませんか？

日時は2月24日金曜日19時30から開演です。今回も勿論、モンテ物産株式会社のワインアドバイザー、松本氏も登場しますよ。彼のユーモアたっぷりな説明でわいわいワイン会をどうぞ！

ワインの種類は全6品。それに合わせたお食事もあわせて、おひとり様￥6,500（税込）！
限定20名様の24日限りのイベントですよ～。参加ご希望の方はお電話もしくはオステリアサンテ専用メールアドレスにメールをくださいね。この機会に是非いろんなワインと普段はお店にはでないお料理をご堪能くださいませ！

尚、ご予約は先着順とさせていただきます！
みなさまお待ちしてますよ！！
2012年1月28日
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ソアーヴェって知ってます？

来週、僕の大事な友人がイタリアから一時帰国。
楽しみなオステリアサンテよしです。

ソアーヴェっのパンフレット
みなさん、北イタリアを代表する白ワイン、
ソアーヴェって知ってます？
そのソアーヴェが日本語圏や英語圏ように
ワインのパンフレットを出しましたよ～。

これになんと！
私が料理監修としてワインにマリアージュする料理をつくりました～。もちろんこのパンフレットに料理もでてますので、よろしければ是非に見てくださいね～。いつものオステリアサンテの料理とはまた違った僕をみれますよ～。


もう一月も半ば。早いですね～。新年会はやられましたか～？
サンテでも超お得な新年会プランやってますので是非ご利用くださいね～！
2012年1月15日
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パンツェッタキクコさん再来店～！

今年の風邪はしつこいですね～。
声までハスキーになりましたオステリアサンテよしです。

パンツェッタキクコさん再来店～！
またまたご来店くださいました～。パンツェッタキクコさんです～。
今回は元ジロモンドスタッフの誕生日会。みんなわいわい楽しそうでした～。久しぶりにお会いする仲間もいまして、懐かしかった～。以前ジローラモさんの家でバーベキューをやった日を思い出しました～。
最後にキッコさんが白いココナッツチキンカレーをだしてくれてうまかったなぁ～。
今回もありがとうございました～！
またお待ちしてますよ～！


さて、サンテは2月にワイン会を予定しております。日時の希望とかありましたらサンテメールに伝言くださいね！
そして、一月二月は海のものがいいですね～。青森県のヤリイカ、三重県の牡蠣、三陸のブリなどなど。
おいしいものが一杯！是非ワイン片手にお試しを～！
2012年1月12日
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明けましておめでとうございます！　2012年スタート！

明けましたね！
今年もオステリアサンテをよろしくお願いします！
よしです。

ついに今年もスタートラインにたちました！
2012年は新たな気持ちと新たなイタリアンでみなさまに喜んでいただけるようにがんばりますよ～！

さて、築地は明日から開市！
初競りは今年はどうなるのでしょう？
この時期は鰤もいい時期に来ましたしね～。明日は朝から築地を見にいきますかな～？

新たな食材、あらたな手法で活気あるオステリアをめざします！！
今年はとにかく新たなことに挑戦していきますので、サンテブログならびにフェイスブックをチェックしてくださいね～！

2012年1月 4日
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