2017年オステリアサンテ クリスマスメニュー!

2017年クリスマスメニューイメージ
2017年12月22日(金)〜25日(月) 6,900円(税別)※要予約
お席の確認は、スタッフまたはお電話で (TEL 03-6914-2441)

アミューズ Prelude

野菜たっぷりトスカーナ風ミネストローネ

前菜 Antipasto

冷前菜三種盛り
 ・スモークサーモンとアボカドのタルタル仕立て
 ・パルマ産生ハムとリンゴのコンポート
 ・魚介のテリーヌ 生ウニと甘エビのマリネ添

温前菜
 ・柔らか豚バラ肉を包んだイタリア風小籠包

パスタ Pasta

オマールエビのラグー仕立てシチリア風 手打ちの赤いタリオリーニパスタ

魚 Pesce

ホタテ貝柱のムニエル トリュフクリームソース

肉 Carne

群馬県産赤城牛 赤身肉"ランプ"のグリル バルサミコソース

ドルチェ Dolce

抹茶のクレープ マスカルポーネムースとイチゴのマリネレモンチェロ風味

コーヒー or 紅茶

★シェフからのクリスマスプレゼント
自家製 赤ワインとレーズンのパウンドケーキ!!