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9品目のスペシャルコースとイタリア産スパークリング、白・赤ワイン飲み放題の新年会プラン！！

ご予約お待ちしております！！

お一人様　5,400円（税込）

・自家製パン

・たっぷり野菜のサラダ　粒マスタードドレッシング

・本日のカルパッチョ　アンチョビソース

・前菜盛り合わせ

・今が旬‼サクサクカキフライ

・本場イタリアのパスタ2種盛り!!

・本日のメインディッシュ

・お口直しのデザート

・スパークリングワイン

・瓶ビール

・イタリア産白ワイン・赤ワイン

・焼酎・ウィスキー

・カクテル

　　サンテグリア（赤ワイン＋コーラ）　コークハイ（コーラ＋ウイスキー）

　　スピリッツァー（白ワイン＋ソーダ）　ハイボール

　　オペレーター（白ワイン＋ジンジャエール）　ウーロンハイ（焼酎＋ウーロン茶）

・ソフトドリンク

　　ウーロン茶　コカ･コーラ　ジンジャエール 

　　グレープフルーツジュース　オレンジジュース

アミューズ Prelude

根菜たちのムース アーモンドのカラメリーゼ添え

前菜　Antipasto

冷たい前菜２点盛
　・奈良の無農薬赤カブとホタテのタルタル
　・ポルチーニ茸とマスカルポーネのペースト
　　自家製グリッシーニ
暖かい前菜
　・彩り無農薬野菜と豆乳とヒジキのバーニャカウダ風

パスタ　Pasta

芝海老とキノコのペペロンチーノ ビーツを練り込んだ自家製タリオリーニパスタ
菊芋のソース

魚　Pesce

太い大根のコンソメ煮と天然真鯛と生雲丹のヴァポーレ(蒸し焼き)
軽いスープ仕立て

肉　Carne

ニュージーランド産極上赤身肉(ランプ)グリル フォアグラのソテー添え
野生ルッコラとキヌアのサラダ添え

ドルチェ　Dolce

穀物コーヒーのマクロビ・ティラミス　豆乳マスカルポーネ風　あすかルビー苺のバルサミコソース
シチリア風レモンソルベを添えて

コーヒー　or　紅茶